AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
Passione, ricerca, piacere del gusto
La passione che aumenta ad ogni nuovo traguardo raggiunto, grazie al piacere del gusto che ti spinge a ricercare nuove esperienze sensoriali
BIRRA
LOCALE ERES
Mezz'Aria
Bière Blanchè, opalescente citrica speziata dai spiccati profumi di agrumi, un ottima birra per iniziare una serata speciale.
4.6% ABV / 20 IBU / 7 EBC
Folks!
Birra bionda in alta fermentazione, la birra morbida “che sa di birra”. Con uno spiccato profumo e sapore di crosta di pane.
4.6% ABV / 30 IBU / 8 EBC
Ser Pils
Stile Pilsner, dal DNA Tedesco, la birra più chiara che vi possiamo offrire. Fin da subito colpisce la sua schiuma candida.
4.7% ABV / 38 IBU / 6 EBC
Chaos
Birra weisse scura, una vera esplosione di sapori che colpiscono il palato ma che sul finale trovano equilibrio grazie al frumento maltato.
4.2% ABV / 17 IBU / 42 EBC
Nativa
Birra al frumento in stile americano, da colore paglierino, dolce al primo sorso e con un finale tutto da scoprire dedicato al mondo brassicolo Statunitense
4.9% ABV / 29 IBU / 7 EBC
Semente
La birra riscoperta che nasce dalla tradizione contadina delle Fiandre. Gusto deciso, dissetante e colore ambrato, adatta per ogni stagione.
7.5% ABV / 25 IBU / 14 EBC
Sherlock
Birra che rievoca le atmosfere notturne dei pub inglesi. Il profumo ti conquista, il gusto ti invoglia a scoprire le sfumature nascoste da questa British Golden Ale.
7.0% ABV / 34 IBU / 12 EBC
Quentin
Birra rosso scuro da assaporare e riassaporare con pazienza a ogni sorso il gusto si si fa più deciso lasciando scoprire le note di caramello, caffè, liquirizia.
5.6% ABV / 23 IBU / 39 EBC
Echo
Gradazione leggera e colora ambrato sono le caratteristiche di questa best bitter tutta inglese. Con i suoi sapori equilibrati lascia il palato fresco e pulito.
4.7% ABV / 35 IBU / 14 EBC
Florence
Questa IPA è una interpretazione moderna dalle ricette tradizionali, il giusto grado alcolico per assaporare fino in fondo la consistente luppolatura e l’erbaceo.
6.0% ABV / 44 IBU / 18 EBC
Oracolo
Bouquet complesso ma dai toni morbidi, colore d’orato intenso, malti, lieviti e luppoli si bilanciano regalando sensazioni armoniche al palato.
9.5% ABV / 31 IBU / 10 EBC
Barlume
Birra strutturata dal grado alcolico vivace, ricca di sapori e aromi, questa Belgian Strong Dark Ale, ha un’incredibile facilità alla bevuta.
7.5% ABV / 45 IBU / 53 EBC
LE ORIGINI
Attenzione, ricerca e lavorazione delle materie prime. Sperimentazione costante: questa è Eres, la birra agricola artigianale che nasce dalla nostra terra, nel cuore della pianura veneta.
Il Gusto di Eres è in continua evoluzione: è un viaggio dove odori e sapori si incontrano, ci ricongiunge a vecchie conoscenze e stimola la scoperta di nuove note sensoriali.
La proposta spazia tra varie nazioni: Germania, Inghilterra, Belgio, Francia, Stati Uniti. Da qui lo studio delle ricette tradizionali per sviluppare le nostre birre nei vari stili.
