Scheda tecnica
BLOOM
Stile
GOLDEN ale
LUOGO D’ORIGINE BELGIO
Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.
dati
Grado alcolico: 8%
Colore: 49 EBC (Golden)
Amaro: 32 IBU
Grado plato: 17,3°P
Temperatura di servizio: 14°C
Scala ERES: 6
Descrizione
Schiuma: scura, compatta, persistente
Profumo: miele di castagno, uva spina
Gusto: miele di castagno, spezie, resinoso
Bevuta: molto impegnativa, ma scorrevole
Finale: secco persistente
Abbinamenti
Pasticci di carne, anatra, stufati
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
via Meucci 66 Pionca di Vigonza 35010 Padova
cell. 3492103448
whatsapp 3518187503
