Scheda tecnica
Hopphilia
Stile
imperial white i.p.a.
LUOGO D’ORIGINE U.S.A.
Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.
dati
Grado alcolico: 6,8%
Colore: 8 EBC (Golden)
Amaro: 59 IBU
Grado plato: 14,6°P
Temperatura di servizio: 10 °C
Scala ERES: 6
Descrizione
Schiuma: Bianca soffice
Profumo: agrumato, note vanigliate, dolce di frumento maltato e un delicato sentore floreale/speziato
Gusto: agrumato, bergamotto, amaro, tropicale, la parte luppolata contrasta in modo molto efficace la parte maltata rendendo unica questa birra
Bevuta: molto interessante, scorrevole, il malto di segale mantiene la bevuta liscia.
Finale: secco, dolce, amaro, profumato
Abbinamenti
Pesce di acqua dolce
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
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