Scheda tecnica
LEON
Stile
DIGESTIF BEER
RICETTA PERSONALE
Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.

dati
Grado alcolico: 13,1%
Colore: 93 EBC (Black)
Amaro: 76 IBU
Grado plato: 21,5°P
Temperatura di servizio: 18°C
Scala ERES: 7
Descrizione
Schiuma: scura, compatta
Profumo: cardamomo, anice stellato, cannella, coriandolo
Gusto: cardamomo, anice stellato, cannella, coriandolo, malto tostato, caffè, liquirizia
Bevuta: impegnativa, lunga
Finale: secco, persistente
Abbinamenti
After Party, la conclusione perfetta dopo un pasto sostanzioso
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
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