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Scheda tecnica

nativa

Stile

AMERICAN WHEAT

LUOGO D’ORIGINE U.S.A.

Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico. 

dati

 

Grado alcolico: 4,9%

Colore: 6 EBC (Biondo Chiaro)

Amaro: 30 IBU

Grado plato: 11,5°P

Temperatura di servizio: 8 °C

Scala ERES: 3

Descrizione

Schiuma: bianca compatta 

Profumo: dolce di frumento e note aggrumate

Gusto: la parte di frumento maltato si fa molto notare al primo sorso col suo dolce e leggero astringente per poi lasciare spazio alla parte luppolata 

Bevuta: corpo leggero ed effervescente

Finale: secco e dolce

 

 

 

Abbinamenti

Verdure alla griglia, molto interessanti sono gli abbinamenti con insalate di cerali

AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES

via Meucci 66 Pionca di Vigonza 35010 Padova

cell. 3492103448

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