Scheda tecnica
oracolo
Stile
trippel
LUOGO D’ORIGINE BELGIO
Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.
dati
Grado alcolico: 9,5%
Colore: 14 EBC (Golden)
Amaro: 31 IBU
Grado plato: 19,2°P
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Scala ERES: 6
Descrizione
Schiuma: bianca, compatta
Profumo: banana
Gusto: astringente, dolce, setolo, fruttato
Bevuta: molto scorrevole, da degustare
Finale: secco non stucchevole
Abbinamenti
cioccolato fondente
torte a base di cioccolato fondente
uova e asparagi bianchi
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
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