Scheda tecnica
Ser pils
Stile
PILSNER bavarese
LUOGO D’ORIGINE GERMANIA
Fermentazione primaria bassa, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.
dati
Grado alcolico: 4,7%
Colore: 5 EBC (Biondo chiaro)
Amaro: 36 IBU
Grado plato: 11,4°P
Scala ERES: 2
Temperatura di servizio: 7 °C
Descrizione
Schiuma: bianca compatta
Profumo: fiori bianchi di montagna, erbaceo
Gusto: leggerissima punta di dolce incontra poi il classico amaro dello stile Pilsner
Bevuta: corpo leggero, effervescente
Finale: secco e lungo con amaro rotondo
Abbinamenti
Fritti di tutte le tipologie
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
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