Scheda tecnica
Sherlock
Stile
imperial british golden ale
LUOGO D’ORIGINE INGHILTERRA
Fermentazione primaria alta, fermentazione secondaria in bottiglia con metodo classico.

dati
Grado alcolico: 7,0%
Colore: 12 EBC (Golden)
Amaro: 33 IBU
Grado plato: 15,6°P
Temperatura di servizio: 12°
Scala ERES: 4
Descrizione
Schiuma: poco persistente
Profumo: inconfondibilmente inglese, maltato, erbaceo, tabacco, minerale
Gusto: elegante, perfettamente bilanciato tra luppoli e malti, ogni sorso è da scoprire.
Bevuta: semplice e lunga
Finale: morbido
Abbinamenti
Patate al forno, formaggi fusi e affumicati, pancetta al forno, stinco.
AGRIBIRRIFICIO ARTIGIANALE ERES
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